Brot und Kuchen
| Maria Wurzer 9913 Abfaltersbach 04846/6148 |
Familie Wurzer führt einen Biobetrieb und gehört dem Ernte Verband an. Sie
hat einen gemauerten Brotbackofen, bäckt Sauerteigbrot, verbäckt vorallem
Dinkel, Roggen und alte Sorten wie Kamut und Einkorn.
|
Monika Bachlechner
9782 Nikolsdorf 32 |
Monika Bachlechner verbäckt Haferflocken zu luftigem Brot, Kleingebäck wie Vintschgerl und probiert immer gerne neue Produkte wie z. B. Knabberbrot aus Roggen, kleine runde harte Brötchen, schön anzusehen und vorzüglich zu Salaten oder zur Speckjause.