Kirschauflauf




Zutaten:

1/2 kg Kirschen, entsteint
100 g Mehl
2 EL geriebene Mandeln
90 g Zucker
4 Bio-Eier
1/4 l Milch
Salz, Butter, Staubzucker

für 1 Auflaufform - Warm serviert ganz besonders gut!

Zubereitung:

  • Aus Mehl, Mandeln, Zucker, Eiern und Milch einen Teig rühren, 1 Prise Salz dazugeben.

  • Eine Auflaufform ausfetten, den Teig eingießen und die Kirschen darauf verteilen.

  • Im vorgeheizten Backrohr (200 Grad) ca. 35-40 min. backen.

  • Mit Staubzucker bestreuen und warm servieren.