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Gebratene Brüssler Spitzen

Zutaten:
3-4 Brüssler Spitzen, längs geviertelt
Butter
Olivenöl
Salz

 

Zubereitung:

  • Brüssler Spitzen in Butter-Öl-Mischung rundherum gut braten.
  • Salzen und als Beilage z.B. zu Fisch servieren.