Zutaten:

• Vom schwarzen Rettich eine Scheibe als Deckel abschneiden.
• Rettich aushöhlen und die Schnipsel klein schneiden. Diese dann mit 5-10 EL (je nach Größe der Frucht) Honig oder Kandiszucker vermischen und wieder in den Rettich füllen.
• Deckel wieder aufsetzten und 1/2 Tag an einem warmen Ort stehen lassen.
• Zucker löst sich auf und entzieht dem Rettich viel Vitamin C und schleimlösende Stoffe.
• Flüssigkeit in ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank lagern.

Dosierung:

Kinder ab 2 Jahren: 4x1 EL Hustensaft

1 EL täglich wirkt auch vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten.