Zutaten:

Zubereitung:

• Wasser und Zucker mit den Gewürzen aufkochen.
• Die entkernten und halbierten Zwetschken dazugeben, unter wiederholtem Rühren so lange kochen, bis die Früchte halb zerfallen und die Schalen sich einzurollen beginnen.
• Gewürze herausfischen und Zwetschkenröster in ausgekochte Gläser füllen, Deckel gut verschließen.

Passt gut zu Topfennockerl, Grießschmarrn, Kaiserschmarrn...