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Geschmorte Radieschen und Jungzwiebel
Rezept von Katharina Willi
- Zutaten:
- 2 Bund Radieschen
- 2 Bund Jungzwiebel
- 6 dag Butter
- 2 TL Balsamico
- Salz, Pfeffer
- 1 Handvoll Kresse
- Zubereitung:
- Radieschen waschen, putzen und vierteln
- Jungzwiebel putzen, waschen und schräg in Scheiben schneiden
- Butter erhitzen, Radieschen und Zwiebel rösten, mit Balsamico, Salz und Pfeffer würzen und bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten braten
- mit Kresse bestreut anrichten